炣食指南✨揭秘烧仙草 VS 龟苓膏：看似不同 实则相爱相杀？

👋Hey宝宝們大家好呀～ 今天给你们带来了两种神奇饮料——烧仙草 vs 它的那个姐妹龟苓膏。你们可知道？尽管两者长相类似，口感相差也不是很大哦！但实际制作方法也是各具特色鸭～一起来学习如何自制吧~

👉🏻 糯米珍珠、仙草粉以及凉粉这些原材料准备起来不难噢！只需要糯米粉50g、玉米淀粉适量、绿豆糖色粉1份即可制备珍珠。另外还要准备龟板胶、甘草片等药材来制作烧仙草。

🌟步骤详解：

准备工作做好：按照材料的比例先制作烧仙草液（仙草煮至软糯）；再将凉粉加水搅拌后倒入水中加热融化直至浓稠；

接着我们把龟苓汤冷却降温后用食品盒装入并铺在底部

熬制龟汤汁: 把龟苓膏配料用水泡软, 开中大火炖半小时

再将做好的凉粉倒在龟板层上

最后就可以倒入之前泡开好的仙露，加入些许薄荷和冰块

🌟 小小建议：喜欢偏清茶味道的同学可以选择蜂蜜或白砂作为甜味调节剂，这样不仅更健康还能让整道料理更加爽滑美味~如果要让这俩个看起来一样，可以在顶部添加奶油或芋圆等等

🔥 种类多多：可以根据口味调整糖浆/果酱比例；可以放各种水果丁增加风味；喜欢脆口的话还可以放入红豆、燕皮和坚果

👏 提供思路而非拘泥于固定方法哟～ 自我创意也很重要！！记得根据家中的实际情况灵活调整配料的比例噢！别忘了尝试添加奶盖来营造丰富多层体验感。

🎁 热衷于手作又想要做出地道风味？那你就是属于自制小能手没错了！！

✨希望大家都能在家轻松愉快地get这两款甜品，在享受DIY的同时也为身体补给满满的滋养啦～记得多拍几张过程照噢

📸 让我们一起感受这份亲手操作带给我们的无穷的乐趣吧~ 悠闲午后一杯自己调配的冷饮，幸福生活就藏在这简单的日常之中呢💕

希望这篇笔记也能帮助宝宝们在享受美食时获得满满的小收获！💖

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